Loading...
  • StoneJagger creeert authentieke producten van natuurlijke materialen.

    More About Us

  • Snijplanken, Kaasplanken en Presentatieplanken.

    See Our Works

  • Rauw, Eerlijk & Authentiek. Ervaar onze materialen.

    Get In Touch

Producten .


Onder het label StoneJagger ontwikkelen wij producten voor in en rond het huis. Snijplanken. Kaasplanken. Presentatieplanken. Olien en vetten voor de verzorging van de gebruikte materialen.

StoneJagger staat voor het gebruik van natuurlijke lokaal gewonnen materialen. Het eikenhout wordt gewonnen uit bomen in de omgeving Twente. De exacte herkomst van de boom is exact bij ons bekend. De bijenwas komt van imkers uit de regio Twente.

Wij werken graag mee aan een gezonde maatschappij. Hout wordt lokaal gezaagd, geschuurd en behandeld in een dagbestedingsproject voor jongeren met gedragsproblemen in Enschede.

De houten snijplank - hygiene .


Houten snijplanken zijn bij veel koks nog erg geliefd. Maar is het eigenlijk wel zo hygienisch? Wij denken van wel. Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat hout in meer of mindere mate antibacteriele eigenschappen bezit waardoor in sommige gevallen voor de hygiene hout zelfs de voorkeur heeft boven kunststof.

Snijplanken.

De StoneJagger snijplank is een echt natuurprodukt. Iedere plank wordt vervaardigd uit eikenhout dat wordt gewonnen in Twente en omstreken. De plank is een natuurprodukt en daarom heeft iedere plank een eigen vorm en motief.

Presentatieplanken.

De StoneJagger presentatieplank is net als de snijplank vervaardigd uit Twents eiken. Het bijzonder aan de presentatieplank is het unieke motief en karakter van iedere plank. Speciaal geschikt voor het presenteren van unieke creaties zoals tapas, kazen, vleeswaar, en andere culinaire versnaperingen.

Onbewerkt hout.

Inderdaad. StoneJagger verkoopt al haar planken onbewerkt. Een snijplank behoudt alleen zijn waarde indien hij regelmatig wordt ingevet of ge-olied. Om gewend te raken met dit gebruik willen we je laten ervaren hoe dit het beste kan.

Snijplank boter.

De StoneJagger snijplank boter is een natuurlijke simpele combinatie van bijenwas en arachide (pinda) olie. Het is een 100% natuurlijk produkt zonder toevoeging. De boter is uitermate geschikt is voor het behandelen van hout. De boter geeft tevens een mooie unieke glans aan de plank en kan gebruikt worden op alle houten keuken materialen (denk aan houten lepels).

Eikenhout.

Alle StoneJagger planken worden gemaakt uit 1 stuk en zijn dus niet gelijmd of gekit. Het hout van de plank wordt gewonnen uit eiken gewonnen in Twente en omstreken. Doordat wij zelf de eik selecteren voordat deze wordt omgehakt is de herkomst van iedere plank exact te herleiden.

Hout bewerking.

Wij zijn trots dat al onze planken op maat worden gezaagd en geschuurd in een dagbestedingsproject voor jongeren met gedragsproblemen. De werkplaats bevindt zich in Enschede.

De houten snijplank - Gebruik & Onderhoud .


Om te voorkomen dat de gebruikte messen snel bot worden moet een snijplank van een zachter materiaal gemaakt zijn dan het staal van het keukenmes. Glas is om deze reden ongeschikt. Hout is een uitstekend materiaal waarop keukenmessen lang scherp blijven. Om zo lang mogelijk kook plezier te beleven geven we je graag 6 tips voor een veilig, hygienisch en verantwoord gebruik van een houtensnijplank.

Tip 1: Inolien.

Wrijf de plank voor het eerste gebruik in met olie - ook de zijkanten - en laat de olie goed intrekken. Gebruik hiervoor een natuurlijke olie die niet "geurt" of "kleurt" - zoals druivenpit olie, walnotenolie of amandelolie. Gebruik geen olijfolie. Olijfolie kan gaan plakken, heeft een wat sterkere geur.

Tip 2: Nog meer olie.

Olie beschermt het hout tegen vocht en tegen het intrekken van geur-, smaak- en kleurstoffen. Herhaal deze behandeling regelmatig tijdens de eerste maanden. Daarna alleen nog met olie behandelen indien nodig.

Tip 3: Reinigen.

Was een houten snijplank het liefst af met lauwwarm water zonder afwasmiddel. Verwijder vuil zoveel mogelijk met een vochtige doek. Laat de plank nooit in water of sop liggen. Reinig een houten snijplank nooit in de afwasmachine.

Tip 4: Geuren en Smaken.

Hout neemt geuren, smaken en kleurstoffen op. Door het hout regelmatig in te olieen voorkom je dit. Het is echter geen garantie dat geuren, smaken en kleuren niet afgegeven worden aan het hout. Houdt hier dus rekening mee bij de volgorde van bereidingen van bv. pikante gerechten en zoete desserts.

Tip 5: Warmte.

Laat een houtensnijplank niet bij een warmtebron liggen of opdrogen, anders kan het splijten en/of kromtrekken.

Tip 6: Hygiene.

Na het snijden van rauwe ingredienten, zoals vlees, kip, vis, de snijplank altijd direct grondig schoonmaken. Na het snijden van (rauwe) kip moet de snijplank grondig gewassen en geborsteld te worden alvorens andere producten (zoals rauwkost) op te snijden.

Over StoneJagger .


Onder de naam StoneJagger bedenken, vervaardigen en verkopen wij verschillende unieke produkten. Alle produkten zijn ontwikkeld uit liefde voor het produkt zelf. Via een zoektocht naar produkten, materialen of productie methoden ontwikkelen wij produkten die wij zelf graag gebruiken.

Frank & Jork

Neem contact met ons op.


Ben je geinteresseerd in een van onze produkten? Heb je verdere vragen over onze producten? Wil je graag een aankoop doen? Of wil je misschien zelfs reseller worden?.

Neem dan contact met ons op. Wij mailen of bellen jou zo snel mogelijk terug.

Your message was sent, thank you!